答：连锁合作的目的就是“外行变内行，行行出状元”，根据您的实地考察，认准了大爷爷餐饮的项目品牌效益，并且能对品牌项目有较强的认同感，坚信不移的接受公司经营理念和公司规定的一切事项，有一定社会经验和社会关系，服从总部的营运管理模式，执行技术操作规范性要领，合作大爷爷餐饮之后公司会传授给你一整套开设合作店的营运管理经验。